Το 2019, το Negroni έγινε 100 ετών και είναι πιο δημοφιλές από ποτέ. Οι κλασικές αναλογίες του ποτού είναι ίσες ποσότητες Campari, τζιν και γλυκό βερμούτ, καθιστώντας το ένα εύκολο κοκτέιλ για να παραγγείλετε και να το φτιάξετε μόνοι σας. Το Negroni θα δώσει στους αναγνώστες πληροφορίες για την προέλευση του ποτού στην Ιταλία (ξεκίνησε ως μια ανατροπή στο Americano) και τα εργαλεία για να φτιάξουν πάνω από 20 απλές παραλλαγές από ειδικούς και μπάρμαν σε όλο τον κόσμο. Εδώ είναι το Negroni Frappé από το διάσημο bar Dante στη Νέα Υόρκη. το Negroni Spagliato από το Bar Basso στο Μιλάνο, όπου το τζιν αντικαθίσταται με prosecco. και τη δική του εκδοχή του συγγραφέα, που είναι πιο βαριά στο τζιν και πιο ελαφριά στο βερμούτ. Περιλαμβάνονται λεπτομέρειες για γαρνιτούρα, bitters, εργαλεία, γυάλινα σκεύη. μια ενότητα σχετικά με τη σημασία του βερμούτ που χρησιμοποιείται. συνεντεύξεις με μπάρμαν από όλο τον κόσμο· πού να βρείτε το καλύτερο Negroni? και τόσα άλλα. Η όμορφη πρωτότυπη φωτογραφία των ποτών μαζί με τις αρχειακές εικόνες των διάσημων εραστών του Negroni –όπως ο Ernest Hemingway και ο Orson Welles– και οι διαφημίσεις vintage ποτών κάνουν αυτό το υπέροχο βιβλίο ένα ακαταμάχητο δώρο για όποιον λατρεύει να απολαμβάνει ένα Negroni.

ΗΜΕΡΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ : 5-7 εργάσιμες.  

Χαρακτηριστικά:

Βάρος : 0.4 kg

Διαστάσεις : 14.5 x 1.5 x 21 cm

Εξώφυλλο : Σκληρόδετο 

Γλώσσα : Αγγλικά

ISBN :   9781579659646